說到吃牛排,推薦你華麗轉身後的「安東廳」

DUAN💓
7個月前 美食烹飪

原來一開始安東廳是法式餐廳,而最近延攬米其林一星餐廳教父牛排 行政主廚吳小芳 為顧問,帶領團隊更專注於牛排料理,重新聚焦「高級牛排館」。10多道的口味鮮明的美東風味夏季新菜推薦必嚐日本A5和牛、澳洲老饕牛排。


這次慶祝生日去吃了晚餐菜單,嘗試🥩美國30天乾式熟成丁骨牛排24oz.(適用2人) $6200的套餐



套餐包含了前菜、湯品、配菜、飲品與甜點,吃完整套真的是飽到不行,溫馨提醒,用餐前務必要空腹空腹空腹,才不會遺憾沒有吃光光(尤其是甜點,有冰淇淋不太好外帶)


🫒前菜

* 紅甘•手指檸檬•辣味噌胡麻醬

* 干貝•海膽•干貝檸檬泡泡

干貝出乎意料的大顆,下方有蔬菜甜椒與海膽一起入口,鮮甜味非常滿足



🥣湯品 *經典千邑風味龍蝦濃湯(另加價 TWD600)

這道喝了會有幸福並且徜徉在海中的感覺,濃湯蝦味十足,龍蝦肉脆甜好吃,隔天起床嘴裡還回味濃濃蝦湯的味道,真的很讚👍

唯一缺點撥龍蝦時有點醜,還會有被刺到的風險😂


*焗烤洋蔥湯 就是滿滿洋蔥的味道,愛喝的人一定懂,但我不懂😝


🥩肉肉來啦! 短邊是菲力牛排、長邊那側紐約客 有海鹽、玫瑰鹽、芥末籽醬可以選,我覺得搭配玫瑰鹽是我更愛的口味,因為更可帶出肉的甜味 店家推薦熟度三分,菲力肉質厚實但軟嫩好吃;而紐約客因為有油脂吃起來風味更迷人,30天熟成後烹調呈現出來的焦脆外殼,入口帶有焦香與熟成後精萃的風味,另外再搭配烤的軟糯的蒜頭,真的很香,卻不會辛辣,而是帶出舒服的蒜香味



🍰甜點/茶品

*咖啡/紅茶/洋甘菊茶可選:茶類清爽好喝,配甜點很解膩

*蘋果酥派我 超 愛的💖

聽店員說他上方是用奶酥脆殼外皮,讓中間蘋果粒和蘋果醬有蓄熱效果,整體吃起來酥酥、軟軟的,吃得到蘋果的香甜,還有奶香與焦糖醬,滿滿幸福☺️

*起司慕斯:中間是青蘋果雪酪,以及起司慕斯、莓果類水果以及餅乾屑一起吃,酸甜解膩又脆口,適合餐後所剩不多的胃口點選

*生日蛋糕-起司蛋糕:特別來慶祝生日,店家招待的甜點,蛋糕內有葡萄乾,整體吃起來奶香與葡萄乾中和,起司不會過於厚重 必須再三提醒,一定要很餓再來吃才能把喜歡的通通吃下肚,否則你一定會很扼腕!



🔔結帳時店員分享,下載APP「寒舍生活」加入會員,在10/4-12/27活動期間,於週三會員日來安東廳內用獨享85折唷~真的吃得很開心啊!


🎬486大哥也愛吃,安東廳全新菜單讓你出乎意料:



👨‍🍳餐廳地址:台北市中正區忠孝東路一段12號2樓

🅿️有停車位,從台北喜來登飯店正後方進入

⏱營業時間:11:30-14:00、18:00-21:30(實際營業時間以官網說明為準)

☎️ 02-2321-1818

📍線上訂位:https://reurl.cc/3e7RLL